アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、Ａを加える。
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- 2
よく溶く。
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- 3
卵焼き器に油小さじ2を加え、強火で温める。
中火にして卵を一気に加える。 -
- 4
箸で油と卵をよく混ぜて半熟にする。
-
- 5
少し火を通すと淵がめくれてきます。
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- 6
たたむ。
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- 7
反して成形する。
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- 8
反して成形する。
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- 9
そのまま火を通してふっくら一回り大きくする。
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コツ・ポイント
卵は分けて流し入れる必要なしです。
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