スペアリブのマーマレード煮を簡単に♡

たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309

がっつり食べたいスペアリブ!調味料は3つだけ♪焼いたら放置で本当に美味しい♡人気検索トップ10入りです♪
このレシピの生い立ち
スペアリブが安く出てたのでたまには、がっつり系で♪

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材料

  1. スペアリブ お好み量で
  2. オリーブ 大さじ2
  3. ニンニク 1片
  4. マーマレード 大さじ7~8
  5. ☆醤油 80㏄
  6. ☆水 400㏄

作り方

  1. 1

    スペアリブを常温に戻しておきます

  2. 2

    塩コショウを全体に振ります。フライパンに油を入れ熱したら肉を焼きます。しっかりと焼き色が付くまでね。ニンニクも一緒に♪

  3. 3

    両面焼けたら☆を入れます

  4. 4

    アクが出るので取りますよ~

  5. 5

    竹串がスッと入る位になれば出来上がりです♡

コツ・ポイント

昼間に仕込んで夜食べる時は肉だけ皿に取っておいて下さいね。硬くなるのと漬け込みの時間が長くなるので

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レシピ作者

たかたかきよきよ
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年でも仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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