レンジで簡単！なすの甘味噌和え

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だんどり亭 @dandori

焼かない焼き茄子を使って甘味噌和え。

このレシピの生い立ち
焼き茄子に甘味噌を和えるだけ。

レンジで簡単！なすの甘味噌和え

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焼かない焼き茄子を使って甘味噌和え。

このレシピの生い立ち
焼き茄子に甘味噌を和えるだけ。
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材料

  1. なす 大1本
  2. Ａ
  3. 味噌、砂糖 各大さじ1
  4. 白だし、水 各小さじ1
  5. ごま油、白いり胡麻 各小さじ1/2

作り方

  1. 1

    なすのヘタを切り、皮をピーラーで剥く。
    ラップをしっかり巻いて、600wの電子レンジで3分加熱する。

  2. 2

    ボウルでＡをよく混ぜる。

  3. 3

    ②に茄子を1cm程に切って加えて和える。

コツ・ポイント

焼かない焼き茄子　ID:21603486
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