豚ひきの台湾風ピリ辛炒め♡

愉快な3児まま
愉快な3児まま @cook_40247904
神奈川県

台湾風ピリ辛です。辛さ調節可能!我が家子供がダメな子いる為辛さ控えめです。普段目分量なのでだいたいです。調節してください
このレシピの生い立ち
キーマカレーと思ったら食材足りずなんとなーくコーン足して悩んだ末に台湾風の味付けにしたら美味しく定番です。

豚ひきの台湾風ピリ辛炒め♡

台湾風ピリ辛です。辛さ調節可能!我が家子供がダメな子いる為辛さ控えめです。普段目分量なのでだいたいです。調節してください
このレシピの生い立ち
キーマカレーと思ったら食材足りずなんとなーくコーン足して悩んだ末に台湾風の味付けにしたら美味しく定番です。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 適量
  2. 冷凍コーン 適量
  3. 玉ねぎみじん切り 1/2個
  4. 乾燥にんにくチップ お好みで
  5. ☆砂糖 小1少し多めに
  6. ☆醤油 大1
  7. ☆豆板醤 大1
  8. ☆酒 大1
  9. ☆味醂 大1
  10. ☆唐辛子(輪切り) お好みで
  11. ☆焼肉タレ 大1

作り方

  1. 1

    フライパンに☆以外の全ててをいれ炒める

  2. 2

    火が通ったら☆を加え完成♡

  3. 3

    ※焼肉たれは都度手作りして使用してますが市販活用でOKです。

  4. 4

    ※辛さは調節可能なので味見て豆板醤や唐辛子足してみてください。

コツ・ポイント

※我が家焼肉タレは醤油、本だし、ごま油、砂糖、酒、にんにくチューブ、生姜チューブ、白ごまで作ります。お好みでよくコチュジャン足しますがこちらのを作る時はコチュジャン無しでやってます。

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愉快な3児まま
愉快な3児まま @cook_40247904
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家族で韓流とBIGBANG、BTS、ミセスが大好きな今年22歳18歳16歳の子供を育てるシンマザです。料理たまに覚書でアップ中♪フォロワー様沢山のつくれぽに印刷などリピ様に感謝♡♡クックパッドニュース掲載、クックパッド2023年秋号雑誌掲載に感謝!!つくれぽ&いいね!ありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)♪♪2025年も、宜しくお願いします(*ˊ˘ˋ*)
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