★簡単★ピーマンと糸コンの塩昆布炒め
チャムスメ☆ @cook_40371275
ピーマンを大量消費！
少ない材料でボリュームのあるおかずが出来ます♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量に頂いたので…
関西では糸こんにゃくと、関東ではしらたきと言うようです…知らなかった
★簡単★ピーマンと糸コンの塩昆布炒め
ピーマンを大量消費！
少ない材料でボリュームのあるおかずが出来ます♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量に頂いたので…
関西では糸こんにゃくと、関東ではしらたきと言うようです…知らなかった
作り方
- 1
下ごしらえ
ピーマンは千切り
糸こんにゃくは水洗いをして水をきる -
- 2
フライパンにごま油を熱し、中火で糸こんにゃくを炒める
水分が飛んだら、ピーマンを加え強火にして炒める -
- 3
塩昆布と麺つゆを入れたら、ピーマンの食感が残る程度まで炒める
-
- 4
お好みですりごまを散らして、お皿に盛って完成です♪
-
コツ・ポイント
ピーマンは炒めすぎず、食感が残る程度が美味しいです！
糸こんはアク抜き不要を使っていますので水洗いのみ
アク抜きが必要な場合は、耐熱皿に糸こんと糸こんが浸かるくらいの水を入れて、600w2分
できたら、ザルにあげて軽く水洗いでOK！
似たレシピ
-
-
-
糸こんにゃくとピーマンのごま炒め 糸こんにゃくとピーマンのごま炒め
こんにゃくとピーマンの陰性で体と腸を潤し、便秘の解消に。ピーマンのアルカロイドによる、心臓の負担を和らげる作用も。
mizuhane13 -
-
味付け簡単☆塩昆布とピーマンの炒め物 味付け簡単☆塩昆布とピーマンの炒め物
材料はピーマンと塩昆布、ごま油だけ！！あっという間に完成です☆冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです♪
-
-
-
-
-
塩昆布バター味★糸こんピーマン牛炒め 塩昆布バター味★糸こんピーマン牛炒め
お肉100gで4人分⁉こんにゃくでカサ増ししヘルシーに♪塩昆布とバターのうまみで物足りなさなし。ピーマン大量消費にも。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21606145
