ゴーヤ佃煮風(きんぴら)
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
ゴーヤがまだまだたくさん収穫したので佃煮風にしました。
このレシピの生い立ち
作り置きおかずにゴーヤのきんぴら風かな。甘辛煮してます。
ゴーヤ佃煮風(きんぴら)
ゴーヤがまだまだたくさん収穫したので佃煮風にしました。
このレシピの生い立ち
作り置きおかずにゴーヤのきんぴら風かな。甘辛煮してます。
作り方
- 1
ゴーヤはサイの目切っておく。
- 2
フライパンにごま油を入れ、ゴーヤを入れて炒めていく。
- 3
ゴーヤがしんなりしたら、水を入れて、砂糖、料理酒、みりん入れて炊く。
- 4
そこに麺つゆを入れて煮詰めて出来上がりです。
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な人は切ったゴーヤに塩、砂糖をふっておく、湯どうすると食べやすくなります。
似たレシピ
-
佃煮より簡単★茎ワカメキンピラ★ 佃煮より簡単★茎ワカメキンピラ★
いつもは佃煮にしていましたが、時間もかからず調味料の分量も同じでもっと簡単にできます！お好みで一味をかけておつまみにも☆
-
✿生姜七味香～鶏肉入金平こぼう佃煮風✿ ✿生姜七味香～鶏肉入金平こぼう佃煮風✿
話題入大感謝です✿我が家の鶏肉入金平ごぼうに生姜と七味を入れて甘辛佃煮風にアレンジしました。簡単に作れて＆作りおきにも✿
-
-
-
-
-
-
-
-
大量消費！ピーマンの佃煮風きんぴら 大量消費！ピーマンの佃煮風きんぴら
甘辛&ピリ辛でごはんがすすみます！旬の食材を使って、夏バテ防止、疲労回復におススメです。おかず、お弁当、常備菜に◎
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21606455
