ホンワカ優しいサツマイモのポタージュ
ヨシコカカ @cook_40089056
大きなさつまいもがあったのでクリミーなポタージュ作りました
このレシピの生い立ち
ポタージュスープは簡単で栄養も取れる万能食です
ホンワカ優しいサツマイモのポタージュ
大きなさつまいもがあったのでクリミーなポタージュ作りました
このレシピの生い立ち
ポタージュスープは簡単で栄養も取れる万能食です
作り方
- 1
玉ねぎ薄切り、厚く皮をむいてサイコロぐらいに切ったサツマイモを油で炒めます
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- 2
コンソメキューブとお水を入れて柔らかくなるまで煮ますほ
- 3
冷たい牛乳を足してブレンダーをかけます
- 4
そのままでもいただけますし冷たく冷やしても召し上がれます
コツ・ポイント
さつまいもの皮を厚くむいてください。仕上がりが綺麗です
その皮は細く切って油であげてください
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