そうめんをトマトソースで
noriドアラ @cook_40083370
めんつゆに飽きたらいかがでしょう
野菜もたっぷり取れてヘルシーです
このレシピの生い立ち
残っているそうめん、めんつゆも
あきたしで考えてみました
ひやむぎ、うどん、パスタでも
応用きくので、色々楽しみましょう
そうめんをトマトソースで
めんつゆに飽きたらいかがでしょう
野菜もたっぷり取れてヘルシーです
このレシピの生い立ち
残っているそうめん、めんつゆも
あきたしで考えてみました
ひやむぎ、うどん、パスタでも
応用きくので、色々楽しみましょう
作り方
- 1
そうめんを茹でます
フライパンで茹でると、吹きこぼれなくて安心
茹で上がったら冷水で手もみしザルにあげて水切りしておく -
- 2
トマト、アボガド、玉ねぎは細かめのダイス状に刻んでおきます
-
- 3
トマトジュース、白だし、こしょうをよく混ぜ合わせて、食べるまでトッピング共、冷やしておくとベスト
-
- 4
そうめんを皿に盛りオリーブオイルを上から回しかけ、トッピングをのせてトマトソースを周りにかけ
パセリ粉を散らして出来上り -
コツ・ポイント
トマト、アボカド、玉ねぎは多めに刻んでおいて、追いトッピングすると
ボリュームアップできます
トマトソースのこしょうは、好みで増やしても美味しいです
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