岩下の新生姜の肉巻き
生姜と豚肉で疲れを飛ばしましょう。岩下の新生姜大好きです。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜と豚肉をみつめて。
作り方
- 1
岩下の新生姜に豚バラ肉を巻いていく。端っこは折り込む
- 2
片栗粉をまぶす
- 3
油を熱したフライパンで焼き目をつける
- 4
醤油、みりんを回しがけ煮詰める
- 5
食べやすい大きさに切り、盛り付け、ごまをふって出来上がり
コツ・ポイント
豚肉はよく火を通しましょう。加工のないフライパンなら油を少し多めに。砂糖を入れてもいいと思います。もっと綺麗に盛り付けられたら…
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