レンジで簡単、ナスのこんぶ茶和え
teｄｙ @cook_40059931
レンチンしたナスの粗熱を取った後
乱切りにして昆布茶で和えるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に最適です。
レンジで簡単、ナスのこんぶ茶和え
レンチンしたナスの粗熱を取った後
乱切りにして昆布茶で和えるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に最適です。
作り方
- 1
ナスはヘタを落とし、竹串などで皮を１０か所ほど刺して準備します
- 2
ナスにラップをして電子レンジ（500W）で１分加熱、ナスを返して 更に１分ほど加熱する
- 3
ラップしたまま放置して粗熱を取り、食べやすい大きさに乱切りにして、昆布茶と和える
-
- 4
最後に削り節を掛けたら完成です
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コツ・ポイント
中長ナスのレンチンは５００ｗで1本に付き１分なので、２本の場合は２分、３本の場合は３分を目安にします。
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