ズボラ飯!レンジで5分!茄子の豚肉巻き

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

電子レンジで加熱!簡単一品ズボラおかず!
食べればわかるおいしいってことが!^_^
時間がないときのおかずにぜひ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でぱぱっと調理して考えた一品。
これがまた美味しくてハマって何度も作ってます。

ズボラ飯!レンジで5分!茄子の豚肉巻き

電子レンジで加熱!簡単一品ズボラおかず!
食べればわかるおいしいってことが!^_^
時間がないときのおかずにぜひ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でぱぱっと調理して考えた一品。
これがまた美味しくてハマって何度も作ってます。

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材料

2人分
  1. 茄子 2本
  2. 豚肉 (しゃぶしゃぶ用) 150g〜
  3. ネギ、ポン酢 お好みので
  4. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    茄子を洗い、縦に切ります。
    豚肉に塩胡椒しておきます。

  2. 2

    茄子を2〜3本まとめ、豚肉で巻いていきます。
    手で形を整えます。

  3. 3

    ラップをして、電子レンジ600wで5分加熱します。

  4. 4

    ネギを添えてポン酢をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

なし!それくらい簡単!^_^

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今日つくる
ありさrecipe♡
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東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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