ワカメときゅうりのラー油漬け
カネリョウ海藻 @cook_40278294
ご飯やお酒のお供に
最適な一品です♪
このレシピの生い立ち
わかめを入れることでしっかり味がしみ込み、辛さが舌を刺激し、ご飯とお酒が止まらなくなります^^
アプリでひらく作り方
- 1
戻しわかめは、キッチンペーパーで包んで強く絞って水気をしっかり切る。
- 2
きゅうりはヘタを切り落として乱切りにする。
- 3
厚手のビニール袋に、わかめときゅうりを入れ●の材料を加えて菜箸などで混ぜ合わせる。
- 4
③の空気を抜いて口をしめて冷蔵庫で1～2時間漬ける。
- 5
全体に味が馴染んだら器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成。
コツ・ポイント
ラー油の量をお好みで調整して下さい。
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