鶏もも肉のごろっと炒めおろしポン酢ソース
BistroMiti @BistroMiti
鶏もも肉をサッと炒め、大根おろしとポン酢をのせて、いただきます。
このレシピの生い立ち
●鶏もも肉の炒めものレシピ。
バリエーションは
●鶏もも肉のあまからチーズ炒め
→レシピID : 21591282
●鶏肉と長ネギのシンプル塩ダレ焼き
→ レシピID : 21599906
鶏もも肉のごろっと炒めおろしポン酢ソース
鶏もも肉をサッと炒め、大根おろしとポン酢をのせて、いただきます。
このレシピの生い立ち
●鶏もも肉の炒めものレシピ。
バリエーションは
●鶏もも肉のあまからチーズ炒め
→レシピID : 21591282
●鶏肉と長ネギのシンプル塩ダレ焼き
→ レシピID : 21599906
作り方
- 1
□キノコ、鶏肉を一口大に切る。
□大根の皮を除き、おろしておく。
●フライパンに油を入れ、熱する。 -
- 2
●鶏肉、キノコ、塩・胡椒、砂糖を入れ数分炒める。
●酒を加え、フタをし、時折り具材を混ぜながら、５分ほど蒸し焼きにする。 -
- 3
●器に盛る。
●ダイコンおろしを盛る。 -
- 4
●ポン酢、刻み海苔をかけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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