ゴーヤ＆とろろ乗せあったかお蕎麦♪

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345

あったかいお蕎麦に、とろろ、ゴーヤの佃煮を乗っけてみました♪″う〜ん♡これは合う〜！〃と、自画自賛しながら頂きました笑
このレシピの生い立ち
急に涼しくなって来たので、あっかいお蕎麦にして、先日作った″ゴーヤの佃煮〃も乗っけてみたらどうかと。

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材料

  1. 蕎麦 適量
  2. 蕎麦つゆ 適量
  3. とろろ 適量
  4. 長ネギ 1/2本
  5. ゴーヤ佃煮 適量
  6. 刻み海苔、飾り人参など 適量

作り方

  1. 1

    とろろは、皮を剥いてから擦りおろし、長ネギは小口切りにしておく。

  2. 2

    お湯を沸かし、お蕎麦をお好みの硬さに茹でる。

  3. 3

    あったかい蕎麦つゆを用意しておく。

  4. 4

    お椀に湯切りした蕎麦を入れ、そばつゆをかけ、とろろ、ゴーヤの佃煮、刻み海苔、ネギを乗っけて、熱々を頂きました♪

  5. 5

    【ゴーヤの佃煮です】→
    レシピ：7616048
    良かったら、こちらも見てみて下さいネ。

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レシピ作者

ミント15♪
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に公開
＊2022.11.13 キッチン開設＊開設から二周年を迎えました♪たくさんのご訪問ありがとうございます(o^^o)2023.10.28 アクセス数が100万に。2024. 8. 3 200万に。2025. 3. 24 お陰様で300万を超えました。とても嬉しく、励みになっています✨💕拙いレシピを見つけてくださってありがとうございます🙇‍♀️たくさんのつくれぽも嬉しく拝見しています。とにかく食べる事が大好き💕体が喜ぶメニューや満腹メニュー、時々スイーツ…栄養面や野菜を意識したお料理を心掛けています。旬の食材やお得な食材を使ってふと浮かんだアイデアを形にしてみたり彩りを考えたり、また食べたいな😋と思うものを記録も兼ねてUPさせてもらっています。これからもチマチマと自分の身の丈で楽しんで行きたいと思います😊どうぞよろしくお願いします。
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