お弁当に✩.*˚小松菜と豚肉の炒め物
akicham:: @cook_40426900
ふんわりとした卵と小松菜の食感が
美味しいおかずです！
中華味なのでご飯も進みます◎
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれた、小松菜と豚肉の炒め物をアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は必要があれば1口大に切っておく
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- 2
フライパンにサラダ油を敷いて、豚肉を炒める(中火)
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- 3
豚肉の色が変わってきたら、小松菜を入れ更に炒める
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- 4
小松菜がしんなりしてきたら●を入れ、水分を飛ばすイメージで炒め続ける
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- 5
溶き卵をフライパンの中心に入れ、少し固まるまで放置する
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- 6
固まってきた卵を崩しながら再度炒め、最後にブラックペッパーを振ったら完成！
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コツ・ポイント
卵を別で炒めるのではなく、入れてしまうのが我が家のズボラポイントです( ˙꒳˙ )
リアクション
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