ほうれん草とズッキーニのカレー

shiirao
shiirao @cook_40340305

メモです
はちみつの量は、ぴゅーっぴゅーっくらいですw
このレシピの生い立ち
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材料

2-3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 玉ねぎ 3/4〜1個
  3. ズッキーニ 1本
  4. ひき肉 200g
  5. サラダ油 適量
  6. 500ml
  7. コンソメキューブ 1個
  8. カレーのルウ 半箱
  9. ◯醤油 小さじ1
  10. ◯中濃ソース 小さじ2
  11. ◯はちみつ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は4等分に切って下茹でし、絞っておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りに、ズッキーニは角切りにする。

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンに玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    ズッキーニも入れて全体に油を馴染ませたら、ひき肉を投入。

  5. 5

    ひき肉の色が変わってきたら水とコンソメキューブを入れ、弱火で15分程煮込む。

  6. 6

    ほうれん草とルウを入れ、更に煮込む。

  7. 7

    最後に◯の材料で味付けをしたら完成。

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shiirao
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南インド料理やバングラデシュ料理を食べる事が好きで、最近自分でも作るようになりました。 ズボラなので、いかに簡単にできるかを考えています(笑)
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