ピーマンとちくわのコンソメカレー炒め

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豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日はピーマンとちくわをカレー粉とコンソメ
で炒めたものを紹介します！
このレシピの生い立ち
カレーの香りが食欲をそそりますよ！
ピーマンとちくわの食感のコントラストが楽し
め、カレーのスパイシーさとコンソメの旨味が
絶妙にマッチして新しい美味しさとなっており
ます！

是非お試しください！

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材料

2人分
  1. ●ピーマン 2〜3個
  2. ●ちくわ 2〜3本
  3. 【A】コンソメ 小さじ1/2
  4. 【A】カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備します！

  2. 2

    ピーマンは種をとり、縦の細切りにし、ちくわは縦に半分に切り、その後斜めに切っていきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油少々を入れ、②を炒めていきます。
    しんなりしたらOK！

  4. 4

    【A】を加え、全体に絡めたら完成！！

コツ・ポイント

●基本的に炒めるだけなのでピーマンの食感を
残したい方はサッと炒める程度にし、しっかり
火を入れたい方は長めに炒めるようにするだけ
で大丈夫です！

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豆の種〜レシピ紹介〜
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