作り方
- 1
じゃがいもは一口大にきり
串が通るまで茹でる - 2
玉ねぎはくし切り、豚バラは3センチに切る
- 3
フライパンにじゃがいもと豚バラを入れ炒め玉ねぎも入れる
- 4
味噌、酒、ラカント、生姜チューブ、麺つゆを混ぜてフライパンにいれ、煮いためる
- 5
さいごに胡麻油を混ぜ盛り付けに白胡麻を散らす
コツ・ポイント
豚バラの油で炒める
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