鶏もも肉とピーマンのキムチ鍋の素炒め

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鶏もも肉とピーマンを炒めキムチ鍋の素でしあげます。

このレシピの生い立ち
●キムチ鍋の素活用レシピ。
バリエーション
●鶏胸肉のキムチ&チーズたっぷり炒め
レシピID : 21207497
●鶏肉のチーズサンドステーキ●キムチソース
→シピID : 21212062

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材料

1皿分
  1. 鶏肉(もも肉) 1枚
  2. ピーマン 1〜2個
  3. ニンジン 1/2本
  4. 小さじ1
  5. 塩・胡椒 各小さじ1/4
  6. てんさい糖(砂糖) 小さじ1/2
  7. 白ワイン(酒) 大さじ1
  8. キムチ鍋の素 大さじ3〜4
  9. てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  10. ごま油(仕上げ用) 小さじ1
  11. セリ(乾燥) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    □ピーマン、ニンジンを細切りにする。
    □鶏肉を一口大に切る。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。

  2. 2

    ●鶏肉、ニンジン、塩・胡椒・砂糖を入れる。
    ●フタをして3分程焼く。
    ●酒、ピーマンを加える。
    ●フタをして約5分焼く。

  3. 3

    ●キムチ鍋の素、砂糖、ゴマ油を加え混ぜる。

  4. 4

    ●器に盛る。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●フタをしている途中、様子を見て混ぜてもOKです。

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