魚の煮付け!

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

お魚一匹に対して大体の目分量のレシピになります!あわてずゆっくり煮詰めるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
いつも完璧にできません。
上手にできるように頑張るぞ。魚の煮付け〜。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 臨機応変!
  2. お魚
  3. 醤油
  4. みりん
  5. 砂糖

作り方

  1. 1

    魚ぶつ切り
    塩うっすらまぶす

  2. 2

    魚一匹に→酒大1くらい
    フライパンに魚一匹に対して油も大1くらい引いて弱火で焼き目をつける

  3. 3

    お水をお魚一匹に対して200cc入れて少し蒸し煮にします。

  4. 4

    調味料を加えます。
    水200ccに対して
    醤油大1みりん大1
    砂糖小1

  5. 5

    照りが出るまでことことゆっくり煮詰めます。

コツ・ポイント

あわてず弱火でたくこと。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362
に公開
毎日の食卓を虹色に染めるにこりのキッチンへようこそ簡単。時短。節約。沖縄料理。腹膜透析中→腎臓に優しいレシピ。を展開中!!遊んでってね。いつもいいね!と優しく応援ありがとうございます。超絶嬉しいです。皆様とのつながりを大切にクックパッドを楽しみたいです。
もっと読む

似たレシピ