ゴーヤのおかか和え
Chausu @cook_40075622
オリーブオイルで苦味もマイルドに簡単さっぱり、
翌日も美味しいです。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に副菜を作りたくて、
色々と検索して、自分の好みのバランスに辿りつきました。
アプリでひらく作り方
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ゴーヤを好みの厚みに半月切りにスライスして、塩を少々入れた沸騰した湯で、サッと茹でて水気をしっかりときる。
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調味料で和えて出来上がり〜♪
コツ・ポイント
新鮮なゴーヤを使うこと
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