5分調理!市販の鶏チャーシューで生春巻き

kenchico @kenchico
市販の鶏チャーシューを5分で豪華なおつまみに!レタスと一緒にライスペーパーで包みました♪これなら手抜きと言わせない!
このレシピの生い立ち
スーパーの安い鶏チャーシューの切り落とし。細かいからそのままお皿にのせてもなんだか見栄えが…。緑のレタスと一緒にライスペーパーで包んで生春巻きにしたら見栄えが良くて旦那様も大喜び♪そんなおつまみをレシピ化しました。
5分調理!市販の鶏チャーシューで生春巻き
市販の鶏チャーシューを5分で豪華なおつまみに!レタスと一緒にライスペーパーで包みました♪これなら手抜きと言わせない!
このレシピの生い立ち
スーパーの安い鶏チャーシューの切り落とし。細かいからそのままお皿にのせてもなんだか見栄えが…。緑のレタスと一緒にライスペーパーで包んで生春巻きにしたら見栄えが良くて旦那様も大喜び♪そんなおつまみをレシピ化しました。
作り方
- 1
今回は市販の鶏チャーシューを使います。
- 2
グリーンレタスを洗って使いやすい大きさにちぎっておきます。
- 3
ライスペーパーを水で濡らしてまな板におき、真ん中にレタス→鶏チャーシューとのせます。
- 4
ライスペーパーの左右を折りたたみ、
- 5
下を折りたたんでから、下(手前)から巻いていきます。
- 6
多少破れても大丈夫です!
- 7
切って盛り付けたら、お好みのタレをかけて完成です♪
糸唐辛子を散らすと鮮やかになりますよ♪
コツ・ポイント
ライスペーパー、私は水道でジャーっと濡らしちゃいますが、気になる方は大きめのお皿に水を入れて、さっと浸してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21613524