自家製そうめんのつゆで♪冷んやり素麺
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
自分好みの味に作れる自家製そうめんのつゆ☆冷たく冷やした出汁のきいたつゆで素麺がさっぱり食べられます♪さっと作れて便利！
このレシピの生い立ち
市販のそうめんのつゆは甘すぎるので自分で作っています。
自家製そうめんのつゆで♪冷んやり素麺
自分好みの味に作れる自家製そうめんのつゆ☆冷たく冷やした出汁のきいたつゆで素麺がさっぱり食べられます♪さっと作れて便利！
このレシピの生い立ち
市販のそうめんのつゆは甘すぎるので自分で作っています。
作り方
- 1
小鍋に★を入れて加熱し、煮立ったら弱火で1〜2分煮て火を止める。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
- 2
トッピングを準備する。
- 3
素麺を表示時間通りにゆで、流水で冷まし、お皿にのせる。
- 4
※「そうめんのつゆ」の人気検索でトップ10入りしました。(2023.10.17)
- 5
※『そうめんのつゆ』の人気検索で1位になりました♪(2024.7.2)
コツ・ポイント
麺つゆより少し甘めに味付けしているので、お好みで砂糖の量を加減してください。
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