作り方
- 1
ゴーヤは種をとり、輪切り。
- 2
水、鶏ガラスープの素、ニンニク、胡椒を煮立てる
- 3
豚肉、ゴーヤを加えて煮る。
ナンプラーを加える。
器に盛る。 - 4
ご飯にかけてもおいしいよ～
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コツ・ポイント
煮すぎないほうが、色もきれいで、歯ざわりもよいです。
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