鮭としめじのパル味噌炒め
森永乳業のキッチン @morimilk
パルメザンチーズと味噌のまろやか濃厚ソースが鮭とベストマッチ!ご飯がすすむ鮭の炒め物です。
このレシピの生い立ち
お魚料理が苦手な方にもおすすめの超簡単メニューです。
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
鮭としめじのパル味噌炒め
パルメザンチーズと味噌のまろやか濃厚ソースが鮭とベストマッチ!ご飯がすすむ鮭の炒め物です。
このレシピの生い立ち
お魚料理が苦手な方にもおすすめの超簡単メニューです。
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作り方
- 1
鮭は一口大に切って薄力粉をまぶし、しめじは小房に分けます。
- 2
パル味噌ソースは全材料を混ぜ合わせます。
- 3
フライパンにバターを熱し、鮭の皮を下にして入れ、全体に焼き色がつくまでじっくりと焼きます。
- 4
火が通ったらしめじを加えて炒め、【2】を加えてさっと混ぜ合わせます。
- 5
器に【4】を盛り付け、パルメザンチーズをかけて仕上げます。
コツ・ポイント
パル味噌ソースは混ぜてから時間がたつと固くなるので、直前に作りましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21614864
