大根のスパイシーニンニク醤油炒め
クックWK7WOE☆ @delight1122
ニンニク醤油の染みたハリッサでスパイシーな大根と大根の皮もきんぴらにしてご飯のおかずに！
いつもの倍ご飯たべれます笑
このレシピの生い立ち
自家製ニンニク醤油をスパイシーに
大根のスパイシーニンニク醤油炒め
ニンニク醤油の染みたハリッサでスパイシーな大根と大根の皮もきんぴらにしてご飯のおかずに！
いつもの倍ご飯たべれます笑
このレシピの生い立ち
自家製ニンニク醤油をスパイシーに
作り方
- 1
切ってから3分位下茹でした大根と豚肉に塩胡椒して炒める。
-
- 2
鰹出汁と醤油を同量で割ってニンニクを漬けたタレを加えたらハリッサを入れて煮詰めながら混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンに油、唐辛子
大根の皮とニンジンを細く切って炒める。 -
- 4
鰹出汁と油揚げを入れたら、醤油で味を整えて仕上げに胡麻油
-
コツ・ポイント
きんぴらは砂糖無しで
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