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お洒落に糖質オフ#14 春雨やきそば
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お洒落に糖質オフ#14 春雨やきそば-レシピのメイン写真

お洒落に糖質オフ#14 春雨やきそば

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
神戸

美味しくお洒落に健康にをモットーにレシピをあげていきます。病院食ではない糖質オフのレシピをきわめたい。
このレシピの生い立ち
美味しくお洒落に健康に。

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お洒落に糖質オフ#14 春雨やきそば

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
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材料

好みで
  • 春雨 適量
  • モヤシ 適量
  • キクラゲ 適量
  • ひき肉(冷凍)、フライドオニオン、生姜たっぷり、ニンニク少々 適量
  • 出汁 (本ダシ)、酒、塩、醤油少々 適量
  • 炒め油、ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    はるさめ

    • お洒落に糖質オフ#14 春雨やきそば作り方1写真
  2. 2

    ひき肉(冷凍)、生姜、ニンニク少々、キクラゲを炒めます。

    • お洒落に糖質オフ#14 春雨やきそば作り方2写真
  3. 3

    (キクラゲ下処理) 乾燥ものを水でもどします。

    • お洒落に糖質オフ#14 春雨やきそば作り方3写真
  4. 4

    芳ばしくなったらモヤシをたっぷり。

    • お洒落に糖質オフ#14 春雨やきそば作り方4写真
  5. 5

    春雨もいれて、出汁、塩、醤油、レモン汁、フライドオニオンを。

    • お洒落に糖質オフ#14 春雨やきそば作り方5写真
  6. 6

    出汁が沸騰したらよくかきまぜて、春雨が汁を吸って仕上がるのに5分ほど。

  7. 7

    辛子をそえて。

    • お洒落に糖質オフ#14 春雨やきそば作り方7写真

コツ・ポイント

春雨、キクラゲ、モヤシ、レモン汁(ポッカレモン)、すべて糖質コントロールに最適。

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政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
2023/09/20 00:15に公開
神戸
【作家/政治哲学者/リベラルアーツ教育者】テニス桜田倶楽部の初代No1プロ選手です。全日本テニス順位一般男子シングルス1位、世界Jrランキング7位でした。今は書籍・オンライン講座・SNS等で広く「人間とはなにか」について発信してます。いずれ、料理の本を出版するのが夢です。YouTube料理チャネルを開設しました。政治哲学者 中村聡一の『エブリデイ・キュリナリィ』チャネルhttps://youtube.com/@s-nakamura.culinary.channel 
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このレシピのキーワード

焼きそば 春雨 ひき肉 もやし キクラゲ にんにく 酒 しょうが

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