作り方
- 1
ジャガイモを薄めに(5㎜くらい）にスライスします。
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- 2
ブロッコリーは下茹でしたもの（冷凍可）を使います。
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- 3
牛肉は食べやすいサイズにカットしておきます。
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- 4
フライパンにごま油を敷いてジャガイモを炒めます。
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- 5
フタを閉めて5分ほど蒸し焼きにし、火を通します。
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- 6
ブロッコリーを加えて炒めます。
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- 7
牛肉も加えて炒めます。
-
- 8
ガーリック、黒コショウ、塩で味を調えて出来上がりです！
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