簡単黄金比！最強の美人トンテキ

合同会社EGAO
合同会社EGAO @kizuna00hakodate
函館市（真昆布出汁の街）

函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪
レシピどんどん作るよぉぉ♪
このレシピの生い立ち
北海道函館生まれ！次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪
Amazonや楽天、BASEなどで好評販売中♪

簡単黄金比！最強の美人トンテキ

はじめてのつくれぽをする
合同会社EGAO
合同会社EGAO @kizuna00hakodate
函館市（真昆布出汁の街）

函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪
レシピどんどん作るよぉぉ♪
このレシピの生い立ち
北海道函館生まれ！次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪
Amazonや楽天、BASEなどで好評販売中♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 函館の万能調味料『極UMAMI美人』　　　★第66回函館圏優良土産品推奨会★ みなみ北海道地区観光土産品公正取引協議会会長賞受賞♪♪♪
  2. ふるさと納税返礼品にもなってます♪『さとふる』『楽天』『ふるさとチョイス』『ふるナビ』『ANAふるさと納税』をチェックしてね♪
  3. 豚ロース 1枚120g
  4. 下味用:極UMAMI美人 大さじ1
  5. ★お酒 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★美人醤油 大さじ2
  8. ★ケチャップ 大さじ1
  9. ★お砂糖 小さじ1
  10. サラダ油 大さじ1/2
  11. ガーリックパウダー お好みで

作り方

  1. 1

    豚ロースor豚肩ロース120g程度を1枚用意します

  2. 2

    ポリ袋に豚肉を入れて函館生まれの万能調味料

  3. 3

    極UMAMI美人大さじ1をいれます

  4. 4

    揉み込んで冷蔵庫で一晩寝かせる事で臭みが抜けて美味しくなる魔法の調味料です！

  5. 5

    調理前にこんな感じで切ります

  6. 6

    簡単黄金比の特製タレ『★』を作ります♪
    ※材料欄を見てね

  7. 7

    特製タレのお醤油は『はこだて美人醤油』がおすすめ！

  8. 8

    サラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱してお肉投入！

  9. 9

    3分ほど動かさず放置
    お好みでガーリックを加えます

  10. 10

    ひっくり返してこんな感じの焼き色がついていたらOK
    さらに2分炒めます！

  11. 11

    2分炒めて裏面も焼き色が付いたら特製タレを回し入れます♪

  12. 12

    フライパンを傾けてスプーンでタレをお肉にかけます！
    1分くらい煮詰めながらかけたらオッケー！

  13. 13

    ほぉらめっちゃ美味しい♪

コツ・ポイント

超簡単なのでコツはなし！
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
合同会社EGAO
合同会社EGAO @kizuna00hakodate
に公開
函館市（真昆布出汁の街）
函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』『はこだて美人出汁』を使ったレシピメインのアカウントです♪合同会社EGAOの『KIZUNA's kitchen』♪ 簡単に作れるお料理を紹介するよ( ´ ▽ ` ) 通販BASEや Amazon、楽天などで販売中！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 混ぜるだけ豆腐とアボカドのディップソース
  2. 厚揚げ甘辛
  3. ぱぱっと！ご馳走ホットロールサンド
  4. 地中海式#ホタテと玉ネギのマリネ
  5. ズッキーニとツナのめんつゆナムル
  1. カリカリもちっオムレツ★レンコン★お弁当
  2. 美味ドレとチキン南蛮＆チーズでビビンバ丼
  3. ♡米粉の紅茶シフォンケーキ♡
  4. クルッと巻いたサクサクおつまみ