台湾唐揚げダージーパイ♡
さと625 @cook_40419801
五香粉の香りが食欲をそそる美味しい唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
初めて買った五香粉を使って、台湾唐揚げを作ってみました（╹◡╹）
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉は観音開きにして、平たくします。
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- 2
ラップをかけてその上から麺棒などで叩いて薄くします。
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- 3
☆の調味料に30分〜1時間つけます。
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- 4
卵と小麦粉の液につけてから片栗粉をまんべんなくつけます。
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- 5
フライパンに油を２センチくらい入れ、揚げ焼きにします。
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- 6
カリッと揚がったら出来上がりです♡
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コツ・ポイント
私は今回胸肉が厚めになってしまいましたが、鶏胸肉はできるだけ薄くするとよいと思います。
揚げたてがカリッとして美味しいです(๑>◡<๑)
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