醤油ラーメン

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材料

1人分
  1. 400cc
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. ほんだし 小さじ1/2
  5. 味の素 小さじ1/2
  6. 小さじ1/2
  7. 生姜チューブ 小さじ1/4
  8. にんにくチューブ お好みで小さじ1/4
  9. ラード 約5g
  10. コショウ 少々
  11. 1玉

作り方

  1. 1

    フライパンにラード又は油(分量外)をひき、お好みの野菜を炒める。

  2. 2

    水、調味料全ていれ沸騰させる。
    どんぶりに茹でた麺とスープを加えて完成

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