アプリでひらく作り方
- 1
◎を混ぜ合わせておく。
- 2
ぶりの両面にしょうゆをつけ30分ほど置き、キッチンペーパーで拭く。
- 3
フライパンに油を引き、ぶりを表を下にして入れ焼き目がついたら、返して両面焼き目をつける。
- 4
１を３に入れ、スプーンでタレをぶりの表面にかけながら、照りが出るまで焼く。
コツ・ポイント
下味用の醤油は少しで良いです(ぶりの両面に塗る感じ)
フライパンでぶりを返す時に割れやすいです。写真のぶりは割れてしまいました。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21617422
