里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
里芋（化痰止咳平喘類）は、腹部・足のむくみ、だるい、膨満感、食欲がない、吐き気が気になる方におすすめ
このレシピの生い立ち
里芋
性味：甘・辛・平
帰経：大腸・胃
効能：化痰軟堅・消腫散結
適応症：痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘
里芋煮物♪ひき肉にっころがし簡単薬膳
里芋（化痰止咳平喘類）は、腹部・足のむくみ、だるい、膨満感、食欲がない、吐き気が気になる方におすすめ
このレシピの生い立ち
里芋
性味：甘・辛・平
帰経：大腸・胃
効能：化痰軟堅・消腫散結
適応症：痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる。里芋の皮をむき、一口大に切る
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- 2
フライパンにごま油を熱し、にんにく・長ねぎのみじん切りを炒める
-
- 3
ひき肉を入れて、炒める
-
- 4
ひき肉がポロポロになったら、里芋を入れて
-
- 5
酒・しょうゆ・みりん・だし汁を入れて、強火にし、煮立ったらアクをとる
-
- 6
中火にして、落し蓋をして、煮汁が半分になるまで煮ます。煮汁が足りないようなら、だし汁を足してください。
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- 7
すりごまをかけて
-
- 8
七味唐辛子をかけて
-
- 9
出来上がり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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