キャベツと しめじエノキの ピリ辛スープ
331ミミイ @331_mimii_
キャベツときのこの、ケチャップ風味のピリ辛スープです(ˊᗜˋ*)❁.*
野菜がたっぷり食べられます！
このレシピの生い立ち
キャベツを使った、辛みのあるスープが食べたくて。
ケチャップ入りの手軽な味付けにしました(*˘˙ࠔ˙˘)
キャベツと しめじエノキの ピリ辛スープ
キャベツときのこの、ケチャップ風味のピリ辛スープです(ˊᗜˋ*)❁.*
野菜がたっぷり食べられます！
このレシピの生い立ち
キャベツを使った、辛みのあるスープが食べたくて。
ケチャップ入りの手軽な味付けにしました(*˘˙ࠔ˙˘)
作り方
- 1
しめじは石突きを切り落としてばらす。
-
- 2
えのきは石突きを切り落として半分の長さに切ってほぐす。
-
- 3
キャベツはざく切りにして、洗って水気を切る。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら、全体を混ぜてか蓋をして、弱火で15分煮る。
-
コツ・ポイント
豆板醤量は、お好みで加減して下さい。
煮るだけ、簡単です！
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