超簡単☆舞茸ごはん♪♪

あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi

秋の味覚♪♪舞茸ごはん♪♪たっぷり舞茸のごはんを食べて欲しい秋の味♪♪やっぱり秋は食欲の秋!おいしいを食べよう♪♪
このレシピの生い立ち
秋の味覚を楽しみたい季節になりました♪♪舞茸ごはんが食べたい季節♪♪たっぷり舞茸を入れてきのこ感を出しました♪♪舞茸の旨味を味わっちゃいましょう♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね♪♪

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材料

2合分
  1. 舞茸 200g
  2. 2合
  3. おこわの目盛まで
  4. 50cc
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 粉末だし 小袋5g

作り方

  1. 1

    米は洗い酒、醤油、みりん、粉末だしをいれ残りをおこわの目盛まで水を足して舞茸をちぎりって入れ炊きます。

  2. 2

    お皿によそったら秋の味覚舞茸ごはんのできあがり♪♪

コツ・ポイント

調味料を入れて2合分のおこわの目盛まで水を足してから舞茸をちぎり入れます。茎の部分は包丁で切りましょう。舞茸から水分が出るのでおこわの目盛までにします。炊けたらしばらくおきよく混ぜてさらに少しおいて味をなじませます。

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レシピ作者

あけぼしたびと
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フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪
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