白菜の塩こうじ浅漬け
管理栄養士のレシピ。 @cook_40426201
切って袋に入れて、揉み込むだけで簡単！美味しい！白菜の浅漬け★塩こうじを使っているので、旨みの強く、お箸が進みます！
このレシピの生い立ち
塩こうじを使った浅漬けのレシピを考えました。
白菜の塩こうじ浅漬け
切って袋に入れて、揉み込むだけで簡単！美味しい！白菜の浅漬け★塩こうじを使っているので、旨みの強く、お箸が進みます！
このレシピの生い立ち
塩こうじを使った浅漬けのレシピを考えました。
作り方
- 1
白菜は3センチ幅程度の食べやすい大きさに切る。
-
- 2
にんじんは皮をむき、細切りにする。
-
- 3
チャック付きポリ袋に、切った白菜、にんじん、塩こうじ、しょうゆ、ごま油、中華顆粒だしを入れて、よく揉み込む。
-
- 4
冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
お皿に盛り付けて、ごまをかけて、できあがり！
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