10分で夕食★ハムで麻婆春雨★キャベツ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
ひき肉がないけど、麻婆春雨作ってみました。
ハムから旨味が出て、さっぱりした味わい。フライパンだけで洗い物も少ないのが◎
このレシピの生い立ち
よくフライパン1つで、麻婆春雨を作るのですが、ひき肉が無くてもできるか実験したくて、ハムで試してみました。
ハムは糖質オフのタイプを買っているので、旨味が出るか心配でしたが、美味しくできたので、記録することにしました。
10分で夕食★ハムで麻婆春雨★キャベツ
ひき肉がないけど、麻婆春雨作ってみました。
ハムから旨味が出て、さっぱりした味わい。フライパンだけで洗い物も少ないのが◎
このレシピの生い立ち
よくフライパン1つで、麻婆春雨を作るのですが、ひき肉が無くてもできるか実験したくて、ハムで試してみました。
ハムは糖質オフのタイプを買っているので、旨味が出るか心配でしたが、美味しくできたので、記録することにしました。
作り方
- 1
ハムを細切り
-
- 2
こめ油を熱し、ハムを炒める
食べやすくカットしたキャベツも加える -
- 3
油が回ったら、水と※を加える
煮立ったら春雨も加える（3分タイプ使用してます）
（追記） -
- 4
水小さじ2で溶かした片栗粉を加える
ラー油をかけて出来上がり♪
-
- 5
千切りした大葉をのせました。
爽やかで旨ーー♡#クックパッドアンバサダー
-
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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