鮭とキノコの炊き込みご飯

悠結彪
悠結彪 @cook_40126898

覚書です。レシピ改良中。
切る材料も少なく、簡単楽チンです。
このレシピの生い立ち
秋っぽいご飯が食べたくて。

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材料

  1. 2合
  2. 好きなキノコ 好きな分
  3. 鮭(甘塩) 2切れ
  4. 味噌 大さじ1.5
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. 和風だし 小さじ1/2
  8. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    米2合を研ぐ。

  2. 2

    調味料を入れて、水を2合に合わせて入れる。

  3. 3

    お好きなキノコを入れる。

  4. 4

    鮭を上に置いて、通常通り炊く。

  5. 5

    炊き上がったら、鮭の骨と皮を取り除いて混ぜる。

  6. 6

    お好みでネギ、大葉、ゴマ、バターを混ぜ込んで下さい。
    私は全部入れます。

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

悠結彪
悠結彪 @cook_40126898
に公開
仕事と子育ては頑張ってますが、お料理は適当な感じです(^^;クックパッドにはいつも助けてもらってます♪仕事柄、塩分控えめなお料理も勉強中です(♡´艸`)あと、お菓子作りは好きなので、時間と気持ちの余裕があれば作ってます☆:*(人´ω`*)
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