紅茶のマフィン10個
♪♪うさ子ちゃん♪♪ @cook_40096275
アールグレイを使うと香り良く上品な味に仕上がります。型により出来上がり個数は変わります。
このレシピの生い立ち
マフィンのバリエーションを考え中です。
紅茶のマフィン10個
アールグレイを使うと香り良く上品な味に仕上がります。型により出来上がり個数は変わります。
このレシピの生い立ち
マフィンのバリエーションを考え中です。
作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
牛乳は常温にしておく。
- 3
ボウルにバターを60g入れクリーム状に混ぜる。
-
- 4
砂糖半量を入れ白っぽくなる混ぜ合わせる。
-
- 5
サラダ油60gを加えしっかり混ぜ合わせる。
-
- 6
残り半量の砂糖を加え混ぜ合わせる。
- 7
たまごを3回に分けて加えその都度しっかり混ぜ合わせる。
-
- 8
薄力粉とベーキングパウダー、を合わせたものを加え混ぜ合わせる。
- 9
牛乳を加えしっかり混ぜる。
- 10
アールグレイの粉末を2つまみ加えあわせる。
- 11
型に入れて180度のオーブンで25分程度焼く。
-
- 12
出来上がり！
-
コツ・ポイント
その都度しっかり混ぜ合わせること。
2015年3月和菓子免許取得、薬膳料理アドバイザー、食育インストラクター、パンシェルジュ検定2級取得。2019年１月スイーツコンシェルジュ取得。2021年2月パンマイスター取得。お菓子作りが大好きです。日々美味しく体にいいレシピ研究を楽しんでます♩ レシピ見直しは定期的にしています。最新のものをご参考下さい。
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