なつかしの揚げ菓子
身延町×管理栄養士 @cook_40099624
生地をねじることなく、切って揚げるだけの簡単レシピ。シンプルな材料で作る、なつかしい味の揚げ菓子です♪
このレシピの生い立ち
食改さんが普段作っているおやつをレシピに起こしました。何気ない普段のおやつですが、やさしい味に心がほっこりします。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉にベーキングパウダーと砂糖を加えて、手でよく混ぜ合わせる。
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- 2
牛乳を加えて、さらによく混ぜ合わせる。
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- 3
生地がまとまったら、打ち粉をしたまな板の上に乗せて、包丁で適当な大きさに切る。
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- 4
油で揚げて出来上がり。
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コツ・ポイント
牛乳の量に関しては、仕上がりがやわらかい方が良い方は少し多めに。２の写真を目安に、生地がまとまる位に調整してください。
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