簡単☆お手軽鶏わさ丼♩
えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy
簡単・手軽にできる鶏わさ丼！
あっさりとした鶏むね肉とわさび醤油の相性は抜群です✨
このレシピの生い立ち
中途半端に余った鶏むね肉を消費するために作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を削ぎ切りにする。
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- 2
[1]の両面に塩コショウを振って、片栗粉をまんべんなくまぶす。
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- 3
フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、[2]を入れて炒める。
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- 4
焼き目がついたら裏返して、両面に焼き目がつくまで炒める。
-
- 5
丼にご飯をよそう。
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- 6
[5]に[4]をのせる。
-
- 7
[6]に醤油をかけて、お好みで刻みネギ・刻み海苔・わさびをのせたら完成！
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コツ・ポイント
[2]の工程は、片栗粉をつけ過ぎないようにご注意ください。
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