作り方
- 1
糸蒟蒻と薄切りしたレンコンを多めのごま油で炒める
- 2
油が回ったら牛こまを加えてさらに炒める。
- 3
蓋をして弱火で10分。蓮根に火が通ったらてんさい糖、創味のつゆを加えてさっと炒める
コツ・ポイント
ごぼうで作っても美味しいよ!
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