【美人レシピ】柚子風味のさっぱり焼きそば
美人レシピ @cook_40096301
柚子風味のさっぱり焼きそば
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
アプリでひらく作り方
- 1
① チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り、ほぐす。豚肉は一口大に切る。
- 2
② えびは、殻と背ワタを取り、洗っておく。
- 3
③ フライパンにサラダ油をなじませ、豚肉を炒める。色が変わったらチンゲン菜の茎の部分を炒める。
- 4
④ しめじ、えび、チンゲン菜の葉を炒める。
- 5
⑤ 焼きそば用麺を加えて炒め、ゆずポン酢と塩・こしょうで味付けし、器に盛る。
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