香草つくねスープ♪潤い不足の咳に簡単薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
豚肉は、潤い不足の方の喉の渇き・空咳・便秘・貧血・めまい・疲労倦怠・母乳不足の改善におすすめ♪体を温める大葉と一緒に♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
香草つくねスープ♪潤い不足の咳に簡単薬膳
豚肉は、潤い不足の方の喉の渇き・空咳・便秘・貧血・めまい・疲労倦怠・母乳不足の改善におすすめ♪体を温める大葉と一緒に♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料をそろえる。インゲンは解凍しておく。
-
- 2
ボウルにひき肉・卵・片栗粉・粉チーズ・玉ねぎみじん切り・大葉みじん切り・パセリみじん切り・塩こしょうを混ぜて
-
- 3
手で粘りが出るまでよく混ぜる。7～8個の俵型にして
-
- 4
フライパンを熱し、３を蓋をして焼く
-
- 5
鍋に水とコンソメを入れて、煮立て
-
- 6
しょうゆ・塩こしょう・千切り人参を入れて
-
- 7
４の香草つみれを入れて、しばらく煮て
-
- 8
細く切ったインゲンを入れて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
大葉
性味：辛・温
帰経：肺・脾・胃
効能：散寒解表・理気和中・行気化痰・安胎
適応症：風寒かぜ・頭痛・鼻づまり・悪心嘔吐・腹部の脹痛・食欲不振・咳と過呼吸つわり・不安定な胎動
大葉は風寒かぜに、生姜と一緒にお湯を注いで飲むといいです
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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