色々なお肉に♡ネギ塩レモンだれ

REINYAN
REINYAN @cook_40427955

行きつけの精肉店で教えて貰ったタレの覚え書きです。
しゃぶしゃぶや冷しゃぶサラダ、鶏ハム、
BBQの牛タンや豚トロにも!
このレシピの生い立ち
安く購入できたロースト豚タン。
オススメの食べ方があると教えていただきました。
豚タンの臭みが苦手な主人も大絶賛でした。

色々なお肉に♡ネギ塩レモンだれ

行きつけの精肉店で教えて貰ったタレの覚え書きです。
しゃぶしゃぶや冷しゃぶサラダ、鶏ハム、
BBQの牛タンや豚トロにも!
このレシピの生い立ち
安く購入できたロースト豚タン。
オススメの食べ方があると教えていただきました。
豚タンの臭みが苦手な主人も大絶賛でした。

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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. にんにく 2かけ
  3. ごま 大さじ2.5
  4. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  5. レモン 小さじ2
  6. 小さじ1/4
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切り、
    にんにくはすりおろす。

  2. 2

    他の調味料と①を全て混ぜ合わせて完成〜♡

  3. 3

    私はネギを少ししっとりさせたいので、
    冷蔵庫で寝かせてから使います。

コツ・ポイント

ほんとに何もなし!
面倒な時はにんにくもチューブで代用しちゃいます^^

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