簡単豆苗と大根のふりかけサラダです。

クック49L4Ho☆
クック49L4Ho☆ @cook_40153390

簡単にできる豆苗のふりかけサラダです。
このレシピの生い立ち
豆苗の消費に何か作れないかと作りました。^_^

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材料

1人分
  1. 大根 適量
  2. 豆苗 適量
  3. 適量
  4. 適量
  5. 適量
  6. ふりかけ(市販) 適量
  7. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    大根皮剥き薄切りにし千切りにします。塩ふりしばらくおきます。水が出てきたら軽く絞ります。

  2. 2

    鍋に水入れてお湯沸かします。豆苗適量切り水洗いします。軽く湯がきます。水にさらし冷まします。真ん中半分切ります。

  3. 3

    豆苗軽く絞ります。大根と豆苗と鰹とふりかけ和えます。ポン酢軽く和えたら出来上がりです。^_^

コツ・ポイント

ポン酢のかけすぎに注意して下さい。ポン酢はどのポン酢でもOKです。

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