作り方
- 1
さつまいもは5mmの半月切りにする
- 2
水にさらしてからレンジで3分加熱
- 3
えのき茸は3等分に切る
- 4
フライパンにサラダ油をひき牛肉を炒める
- 5
②のさつまいもを入れる
- 6
③のえのき茸を入れ炒める
- 7
水、酒、味醂、醤油、砂糖を加え煮る
- 8
味が染み込んだら出来上がり
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