＼大同電鍋レシピ／鯛としめじの南蛮煮
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
切り身を使って簡単！小ぶりなチダイの尾頭付きでもOK。めんつゆを使ってお手軽に。
このレシピの生い立ち
魚料理は難しそう…のあなたへ！
＼大同電鍋レシピ／鯛としめじの南蛮煮
切り身を使って簡単！小ぶりなチダイの尾頭付きでもOK。めんつゆを使ってお手軽に。
このレシピの生い立ち
魚料理は難しそう…のあなたへ！
作り方
- 1
内鍋に★、しめじ、玉ねぎを入れ漬けておく。
- 2
鯛に塩こしょうし10分置き、水分を拭き取り薄く薄力粉をまぶす。
- 3
外鍋に水少々（小さじ1）を入れ、オーブンペーパーを敷きサラダ油を塗る。
- 4
鯛を皮目を下にして並べ蓋をしてスイッチを押す。スイッチが上がったら裏返して3分置く。
- 5
①をよく混ぜ、鯛をのせ、煮汁を上からかける。
- 6
外鍋に水1/2杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。スイッチが上がったら完成。
コツ・ポイント
切り身を使ったら、面倒な処理不要！
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