冷ご飯で作る☆チーズリゾット

小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548

簡単に作れるお店の味チーズリゾット
このレシピの生い立ち
チーズリゾットが食べたくなって

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳
  2. 牛乳 300cc
  3. 砂糖 小さじ1
  4. ピザ用チーズ 40g
  5. セリ お好みで
  6. コンソメ 大さじ1
  7. 塩コショウ 適宜
  8. 玉ねぎ 1/4玉

作り方

  1. 1

    ご飯を冷凍している場合は解凍しておく

  2. 2

    フライパンに牛乳・ご飯を入れて熱する

  3. 3

    ふつふつとしてきたらコンソメ・塩コショウ・砂糖を加える

  4. 4

    混ぜ合わせたらピザ用チーズを加えて焦げないように混ぜながら加熱

  5. 5

    とろみがついたら火からおろし、お皿に盛り付けたらパセリで彩りをつけて完成✩.*˚

コツ・ポイント

焦げないうにこまめに混ぜること!今回は牛乳を入れる前に余っていた玉ねぎをバターで炒めて入れました✩.*˚

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