ヨウサマの減塩おやじの病院食アボポテサラ
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
病院風にポテサラをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
病院食風のポテサラをアレンジしました。アボカドを加えるとコクが出て、具材はみじん切りにすると食べやすい。サンドウイッチの中身でも良いですね。１
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2ｇです
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、マカロニを一緒に茹でて、茹で上がる頃に海老を加えて茹でて、湯切りする。
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- 2
サラダ油でじゃがいもとマカロニを軽く水分を飛ばす。
マカロニが溶けるから注意。 -
- 3
じゃがいもとアボカド、ゆで卵を★で混ぜる。
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- 4
マカロニを加える。
-
- 5
焼き豚、きゅうり、海老を混ぜる。
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- 6
こんな感じ。
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コツ・ポイント
アボカドを加えて、きゅうり、ハムの代わり焼き豚、海老をみじん切りにすると絡みやすい。
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